要在一整天攝入500卡路里，可以選擇以下食譜：
早餐。可以選擇一碗燕麥粥，搭配新鮮水果，如火龍果、草莓、大櫻桃或獼猴桃等，這些水果富含膳食纖維，對健康有益，還可以選擇蒸雞蛋，配以菠菜和米脂油醋汁，加上一塊可可球作爲碳水化合物來源，飲品可以選擇黑咖啡。
午餐。可以選擇水煮西蘭花搭配少量香腸或雞胸肉，量可以比早餐多一點，但仍然少於正常餐量，可以搭配一些雜糧飯和酸湯金針菇，增加食物的多樣性和營養密度。
晚餐。如果感覺可以堅持，可以選擇不喫，或者喫一些水果和蔬菜混合沙拉，例如黃瓜、煮幹木耳和魔芋涼皮，這些食物低熱量且有助於腸道蠕動。
整體來看，這份食譜旨在減少熱量攝入同時保證營養均衡，適合輕斷食或減肥時採用。不過，對於任何減肥飲食，最好在醫生或營養師的指導下進行。