一本《新華字典》的重量大約在250克到500克之間。具體來說，有的版本大約重250克；有的版本大約重300克；還有的版本大約重500克。這可能是因為不同版本的《新華字典》在尺寸、裝幀、紙張厚度等方面有所不同，導致重量有所差異。