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一杯米幾杯水

米和水的比例通常取決於具體的烹飪需求,例如煮白米飯、煮稀飯燜飯。以下是一些常見的米水比例:

煮白米飯。使用電飯鍋時,米和水的比例通常為1:1(一杯米對應一杯水),如果喜歡口感較軟的米飯,可以加入兩杯半的水。

煮稀飯。一杯米搭配6到12杯水,具體取決於所需的稀飯濃度。濃度較低的稀飯使用6杯水,適中濃度使用8杯水,如果需要更稀的口感,可以使用10杯水。

燜飯。使用電燉鍋燜飯時,可以在一杯米對應一杯水的基礎上根據個人口感調整水量,以達到理想的軟硬程度。

不同的烹飪方法和個人口味偏好可能會導致比例的調整。