一生不能不懂的美學故事有以下幾個：
1. 曹雪芹與美學：曹雪芹在寫《紅樓夢》時，充分運用了他的美學知識，對人物形象、環境描寫、詩詞創作等方面，都體現了他的美學觀念。
2. 貝多芬的音樂美學：貝多芬的音樂作品，不僅僅是聲音的美，更是對自由、平等、博愛的精神追求的體現，也是他對人類精神生活的美學貢獻。
3. 張大千的畫作美學：張大千作畫時，注重色彩、線條、構圖等美學元素，他的畫作既有傳統文化的精髓，又具有現代藝術的創新精神，是美學與藝術創作的完美結合。
4. 莫奈的繪畫美學：莫奈是印象派畫家的代表人物，他的畫作注重光線和色彩的變化，追求表現自然的光影效果，他的繪畫美學對現代藝術產生了深遠的影響。
5. 古希臘的雕塑美學：古希臘的雕塑藝術注重人體美學的表現，他們的雕塑作品不僅具有藝術美感，還體現了對人類身體美的讚美和追求，是美學與藝術創作相結合的典範。
以上故事展示了美學在文學、藝術、歷史等方面的套用和貢獻，讓我們更加深入地理解了美學的重要性和價值。