"一身腱子肉"這個詞語，既可以用來形容動物的肌肉，也可以用來形容人的身體。在動物方面，腱子肉通常指的是大腿上的肌肉，有肉膜包裹，內藏筋，硬度適中，紋路規則。在人的方面，"一身腱子肉"則是用來形容人的身體強壯，肌肉發達。