丁香是一種具有多種用途的植物，主要有以下幾種含義和套用：
作為香料和藥材。丁香屬於木犀科丁香屬，是一種落葉灌木或小喬木，其花蕾被用作香料和中藥材。在香料方面，丁香以其濃郁的香氣和獨特的口感而聞名，常用於烹飪中增加食物的風味；在中藥方面，丁香被認為具有溫中降逆、補腎助陽的功效，用於治療脾胃虛寒、呃逆嘔吐等症狀。
作為觀賞植物。丁香花色淡雅、芳香，常被栽培用於園林和庭院裝飾，是北方重要的花木之一。
化學成分。丁香含有揮髮油，主要包括丁香油酸、乙醯丁香油酸、丁香烯等成分，這些成分使得丁香具有抗菌和驅蟲的特性。