七分熟牛排煎多久

7到8分鐘

七分熟的牛排通常需要煎7到8分鐘。

這種烹飪程度下的牛排內部會有一絲絲粉紅色，但已經沒有血水，呈現出熟肉的厚重感，同時保持了一定的鮮嫩。需要注意的是，煎牛排的具體時間可能會因牛排的厚度和所用火候的大小而有所不同。例如，對於1.5厘米或1厘米厚的牛排，建議使用中火或大火煎制，並注意翻面，以確保牛排均勻受熱。