三星蔥是什麼

蘭陽1號

三星蔥是一種四季蔥品種的蘭陽1號，主產地位於臺灣宜蘭的三星鄉。這種蔥以其長蔥白、濃郁蔥油、甜脆口感而聞名。三星蔥的品質極佳，蔥白甜美，蔥綠柔軟，香氣十足，因此又有“軟骨蔥”之稱。由於其耐旱性好，葉身較大，葉肉厚且柔軟，因此在秋冬季生育力強，分櫱多，通常通過分株繁殖。三星蔥在北部栽培較多，因爲耐熱性較差，更適合冷涼氣候。四季蔥也被稱爲日蔥、日本蔥、大廣蔥、九條蔥和粉蔥，因其各個月份都能生長，故得名四季蔥。