關於三爺伯的故事有很多，以下是其中兩個：
故事一：“一日三爺伯碰上丁半仙。”一天，三爺伯碰到了算命先生丁半仙，他非常善於“騙人”抽一些莫名其妙或恐怖的簽，以矇騙客戶高價索取財物。當三爺伯不信邪地請丁半仙算上一卦時，半仙說：“三爺伯，您這卦是好卦，只是明年清明節，你要當皇帝。”三爺伯信以為真，急忙問：“這可怎么辦？”半仙答曰：“這好辦，清明節那天您要躲起來就行了。”三爺伯聽了半仙的話，心中忐忑不安，寢食難安。此事一傳十，十傳百，不久就傳到了村里其他人的耳朵里。三爺伯為避免成為村裡的笑柄，便暗自決定清明節那天躲到深山老林里去。終於到了清明節這一天，三爺伯一路奔波來到深山老林，他找了塊陰涼地坐下來。不知何時起，一群螞蟻在他旁邊圍成了一個圓圈，靜靜地注視著他。這時三爺伯才發現自己已經變成了螞蟻的“皇帝”。就在這時，忽然一陣風吹過，三爺伯變成的“皇帝”一驚之下頓時灰飛煙滅。
故事二：從前有位三爺伯精明能幹、德高望重，卻總是教子無方。三爺伯的兒子不學無術、到處惹事生非。一次在賭場惹了事被衙役帶到了縣太爺的公堂上。知縣大人聽完了雙方陳述後，便對衙役說：“將他打二十大板，罰去挖地溝！”衙役應了一聲，便掄起板子將三爺伯的兒子打了個半死。三爺伯聽聞兒子被打得半死，急忙跑到公堂上跪下哭訴：“知縣大人，您就放他一馬吧！他年紀輕輕的不應該受此酷刑啊！”知縣問：“你兒子是做什麼的？”“他呀，是個窯官！”“窯官？”知縣大人疑惑地問，“你們父子二人做窯官窯官缺錢缺糧嗎？”“不缺啊！”知縣大人說：“既然不缺錢糧何必要打他呢？”“大人有所不知，”三爺伯解釋道，“我兒子平時太調皮了，我要用挖地溝這辦法讓他學乖一些！”
上述故事僅是眾多三爺伯故事中的兩個例子，關於三爺伯的故事還有許多不同的版本和細節。