三角飯糰的包法如下：
先把米飯糰成一箇圓球狀，要儘量團緊實，這樣捏三角飯糰時纔不容易散。團好後，一隻手拖着飯糰，另一隻手拱起，成一箇三角屋頂狀，蓋到飯糰上，兩隻手同時往中間用力捏，注意力度要一致。之後轉一面，重複剛纔的動作，三角飯糰的輪廓就捏出來了。可以重複多次，讓飯糰更好看。
如果覺得自己捏飯糰麻煩，還可以用模具來做，先把米飯包成緊實的圓球狀，然後放進三角模具中，用力壓出形狀，這樣飯糰的形狀和大小都比較統一。
此外，還可以在捏好的三角飯糰上貼一片海苔，喫的時候不會粘手，沒有海苔的話可以用菜代替。