"三郝瓜"是一 種著名的西瓜品 種，因其 產 於中 國山西省榆次市 瀟河南岸的 東郝、西郝、中郝 三個村 莊而得名。 這 種西瓜在清代被 選 為 宮廷 貢品，由 當地的知 縣每年向皇 宮 進 貢， 進 貢 歷史 長 達177年，直到1880年因山西 連年 災荒而永免。
"三郝瓜"以其瓜型端正、 個 頭均 勻、皮薄 堅 韌、沙甜可口而 聞名，其特 點是即使切成 兩半，瓜瓤也能凸起，而瓜皮 無法 閉合。在盛夏酷暑中，切 開的瓜放置 兩天也不 會腐 爛。 據史料 記 載，康熙皇帝在品 嘗了"三郝瓜" 後，感到心清 氣爽，暑解渴消，非常 滿意， 並 親自 書 寫了 「 劇暑悲 難度，清秋喜 卻回 」的字句， 將其御定 為朝廷 貢瓜。
此外，"三郝瓜"在 當地 還有 「蜜罐子 」和 「冰糖罐 」的 別 稱，在榆次方言中，"郝" 與"合"同音，因此也被 稱 為"三合"西瓜。 這 種西瓜不 僅因其美味而受到人 們的喜 愛， 還因其悠久的 歷史和 獨特的文化意 義而被珍 視。