易買得
根據提供的信息，上海最大的超市是易買得（E-Mart），其賣場面積達到了16000平方米。易買得是韓國的超市品牌，目前在上海市擁有一個特別大的分店。
其他提及的上海大型超市包括：
山姆會員店（Sam's Club），這是美國沃爾瑪百貨公司旗下的高端會員制商店，也是上海最大的超市之一。
COSTCO開市客，這是一個知名的連鎖會員制倉儲量販店，提供高品質的品牌商品。
這些超市各有特色，滿足不同消費者的需求。例如，山姆會員店和COSTCO都是會員制商店，需要會員卡才能購物，而且提供了大量的商品選擇和試吃機會。