下莊是什麼意思

"下莊"這個詞彙在不同的語境中有不同的含義：

社會用語：

在社會用語中，"下莊"意味着不再擔任某個社會職務或角色，類似於麻將遊戲中不再擔任莊家的狀態。

燒臘行業：

在燒臘行業中，"下莊"是一箇專業術語，與"上莊"相對應。它指的是燒鵝或燒鴨在經過縱切後，從臀部開始到腿部的部位，這部分通常佔整隻鵝鴨的1/4。這個部位與"上莊"（從臀部到頸部的部位）一起，構成了燒臘行業中對鵝鴨肉分割的特定稱呼。