不用烤箱也可以製作蛋糕，有多種方法可以嘗試。以下是一些不需要烤箱的蛋糕製作方法：
餅乾底慕斯蛋糕。將餅乾搗碎後與油混合，鋪在蛋糕模具中。製作吉利丁片溶解在牛奶和蛋黃混合物中的混合物，然後加入打發好的淡奶油中，倒入模具，冷藏至凝固。
無油無糖蛋糕。分離蛋黃和蛋白，只打發蛋白，然後將蛋黃倒入蛋白霜中混合。將混合好的蛋糊倒入平底鍋中，用小火燜熟。
提拉米蘇。將融化好的黃油、蜂蜜、糖粉和雞蛋混合，加入麵粉、小蘇打和可可粉攪拌後冷藏。分割成小份，擀薄後放入平底鍋中烙熟，然後組裝成提拉米蘇。
藍莓優酪乳慕斯蛋糕。將消化餅乾和黃油混合後鋪在模具底部，冷藏後加入藍莓果醬、優酪乳和吉利丁片的混合物，再次冷藏至凝固。
咖啡奧利奧芝士蛋糕。將奧利奧餅乾碎和黃油混合後鋪在模具底部，然後加入奶油乳酪、糖、優酪乳、吉利丁液和淡奶油的混合物。
抹茶豆乳偽蛋糕。使用吐司片塗抹抹茶豆乳醬，夾上水果片，冷藏後食用。
這些方法都不需要烤箱，適合沒有烤箱設備的人嘗試。每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的方法。