世界上跑的最快的

根據提供的信息，世界上跑得最快的動物和人類運動員分別如下：

動物：

獵豹：作為貓科動物中的速度之王，獵豹的最高時速可達120km/h。它們以驚人的加速能力和極快的速度著稱，是陸地上跑得最快的動物。

人類：

尤塞恩·博爾特：作為田徑界的傳奇人物，博爾特在2008年北京奧運會和2012年倫敦奧運會上連續奪冠，並創下了100米和200米的世界紀錄。他的最高瞬時速度記錄為47.56km/h。

以上信息展示了自然界和人類運動中速度的極致表現。