丙腈是一種有機化合物，化學式為C3H5N，具有劇毒。它易溶於水、乙醇、乙醚、二甲基甲醯胺等。丙腈的密度為0.772 g/mL at 25 °C，高度易燃，吞咽、皮膚接觸或吸入都可能導致嚴重的健康問題。
丙腈對人體的危害主要表現在以下幾個方面：
具有刺激性，能夠引起嚴重眼刺激和呼吸道刺激。
具有急性吸入毒性，長期或大量吸入可能引起中樞神經系統損傷，包括意識喪失、瞳孔放大、四肢乏力、容易疲勞、胸部與上腹有壓迫感、血壓下降等症狀。
具有急性經皮膚毒性，皮膚接觸可能導致皮炎、紅斑、丘疹或水皰等。
具有慢性毒性，長期接觸可能引起神經衰弱症候群、低血壓等症狀。
因此，在處理丙腈時，需要採取適當的安全措施，如佩戴適當的防護裝備，避免直接接觸和吸入，確保工作環境通風良好，遵循當地的安全規定和法規。如果不慎接觸到丙腈，應立即採取急救措施，並及時尋求醫療幫助。