中式食物包括多種菜系和傳統小喫。以下是一些例子：
菜系：
四川菜：辣子雞、水煮魚、麻婆豆腐、宮保雞丁等。
廣東菜：白切雞、蠔油牛肉、炒牛河、燒腩仔等。
魯菜：京醬肉絲、糖醋肉、紅燒肉、三鮮烤魚等。
湘菜：剁椒魚頭、橙香鳳爪、毛血旺、口水雞絲等。
北京菜：北京烤鴨、炸醬麪、炒肝尖、豆汁等。
上海菜：小籠包、紅燒蹄膀、東坡肉、生煎包等。
江蘇菜：松鼠桂魚、清炒螺片、糖醋鯉魚、油爆蝦等。
傳統小喫：
油條：中國傳統早點之一，外表金黃，外酥裏嫩，口齒留香。
月餅：圓又圓，象徵團圓和睦，有各種餡料，如玫瑰香味。
餃子：逢年過節必喫，有“好喫不過餃子”之說。
糉子：春秋時期出現，用於祭祀祖先和神靈，端午節慶食物。
元宵：元宵節節日食俗，北方“滾”元宵，南方“包”湯圓。
八寶飯：糯米、豆沙、紅棗等材料，香氣撲鼻。
豆腐腦：口感順滑，入口即化，鹹甜皆宜。
冰糖葫蘆：宋朝開始有，酸甜口味，深受遊客喜愛。
胡辣湯：中原知名小喫，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮。
蘭州拉麪：起源於唐代，甘肅省蘭州地區風味小喫。