中秋節喫月餅的習俗起源於古代的祭月活動。最初，月餅是用來拜祭月神的供品。這個習俗在民間逐漸流傳開來，月餅也成爲了節日食品，象徵着團圓和家人團聚的美好願望。
關於中秋節喫月餅的起源，有幾種不同的說法。其中一種說法是，元朝時期，人們利用中秋節互贈月餅的機會，在月餅中夾帶字條，約定八月十五夜起義反抗蒙古統治者。因此，中秋節喫月餅的習俗也與反抗異族統治的象徵意義相關聯。
隨着時間的推移，中秋節喫月餅的習俗逐漸發展成爲一種慶祝和享受團圓的時刻。現代的月餅品種繁多，風味因地各異，成爲了人們喜愛的節日食品。同時，賞月也是中秋節的重要習俗，人們在這一天常常聚在一起，欣賞明亮的滿月，享受節日的氛圍。