中 華白海豚的外形 特徵如下：
體型。它 們的身 體修 長，呈 紡 錘型， 體 長一般在2.0到2.5米，最 長可 達2.7米， 體重在200到285千克之 間。
頭部。 擁有中等 長度的喙，喙 與 額隆之 間 沒有深的凹痕 為界。
背部。背 鰭基部形成增厚的脊，上有 較大的背 鰭，呈 後 傾三角形。
鰭肢。胸 鰭和尾 葉均 較 寬，具有 圓形的梢端。
顏色。幼 體 時通常 為暗灰色， 隨 著年 齡增 長 顏色 變 淺， 亞成 體 時期灰色和粉 紅色相 雜，成 體 則 為 純白色，有 時因充血而透出粉 紅色，全身呈象牙色或乳白色。
斑 點。背部散 布有 許多 細小的灰黑色斑 點，有的腹部略 帶粉 紅色。
眼睛和 齒裂。眼睛 烏 黑髮亮， 齒裂稀疏。
尾 鰭。尾 鰭呈水平 狀，健 壯有力，以中央缺刻分成左右 對 稱的 兩 葉，有 利於快速游泳。
其他 特徵。脊椎骨相 對 較少，椎 體 較 長， 鰭肢上具有5指[8》。
中 華白海豚 適 應了 棲息在沿岸 淺水海域，特 別是河口附近的 環境。它 們以捕食 魚 類 為主， 壽命大 約在40年左右，具有 發 達的大 腦和 靈敏的 聽 覺，通常 習 慣群居。