串流技術，也被稱為Streaming，是一種現代網路技術，它允許用戶通過網路實時接收並播放音頻或視頻內容，而不需要將整個檔案下載到本地設備上。這項技術的主要優勢在於，用戶可以即刻開始觀看或收聽媒體內容，而不是等待整個檔案下載完成。
串流技術的套用非常廣泛，包括但不限於娛樂、教育、廣播和音樂等領域。例如，線上流媒體服務如YouTube和Netflix允許用戶線上看視頻；音樂流媒體服務如Spotify和QQ音樂則允許用戶線上收聽音樂。此外，串流技術也被套用於遠程工作、遠程教育和遊戲領域，如通過Steam等平台實現PC遊戲的遠程遊玩。
在技術層面，串流涉及將多媒體檔案或數據壓縮後通過網路傳輸，在客戶端解壓縮後進行播放。這樣，用戶可以在下載內容的同時觀看或收聽，大大節省了等待時間。