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乙氧基喹啉禁用原因

乙氧基喹啉被禁用的主要原因在於其對環境和動物健康的潛在危害。

乙氧基喹啉作為一種廣泛使用的合成抗氧化劑,在動物飼料中被添加以防止脂肪氧化,但研究發現,乙氧基喹啉的殘留物對動物健康構成重大威脅。具體來說,乙氧基喹啉的殘留物被認為具有遺傳毒性和致癌性,可能引起各種健康問題,包括腎臟衰竭肝病糖尿病腫瘤癌症等。此外,乙氧基喹啉的代謝物和雜質也被發現具有潛在的危害,如對乙氧基苯胺是一種可能的誘變劑。因此,歐盟食品安全委員會美國食品藥品監督管理局等機構基於對這些潛在危害的評估,決定禁止在動物飼料中使用乙氧基喹啉。