乙炔回火器的工作原理主要涉及乙炔的燃燒過程和安全裝置的作用。以下是詳細介紹：
乙炔回火器。當點火器點燃燃料罐內的乙炔氣體時，產生火焰並釋放熱能，這些火焰和熱能經過氧化器的擴散和反應，生成二氧化碳和水，部分產生的二氧化碳又與乙炔氣體反應，形成含有能夠持續燃燒的氣體混合物，這個混合物可以在火焰與氣體達到平衡時自我維持燃燒。
回火防止器。為了防止回火，回火防止器是一個重要的安全裝置，它通常由具有許多微孔的金屬件（如鋼鐵或銅合金）組成，當高溫火焰到達這些微孔時，由於金屬的快速冷卻作用，乙炔溫度無法達到著火點，從而導致火焰熄滅，防止了回火現象的發生。