乙醇胺是一種多功能的化學物質，具有廣泛的套用。主要套用領域包括：
氣體吸收。乙醇胺常用作吸收二氧化碳、硫化氫等酸性氣體的吸收劑，在電力工業中用於二氧化碳的吸收過程。
化妝品和洗滌劑。在化妝品中，乙醇胺用作pH調節劑、表面活性劑和乳化劑，改善產品的質地和觸感。同時也用於非離子型洗滌劑的生產。
醫藥和農藥。乙醇胺用作合成多種藥物（如抗感染藥、抗寄生蟲藥物、心血管疾病藥物等）的原料或中間體。在農藥領域，它用作催化劑和穩定劑。
紡織和橡膠工業。乙醇胺用於紡織品的印染增白、抗靜電、防蛀和清淨處理。在橡膠工業中，它用作增塑劑、硫化劑和促進劑。
金屬加工和清潔。由於其優良的乳化性和較小的腐蝕性，乙醇胺在金屬清洗和金屬加工液配方中得到廣泛套用。
建築材料。乙醇胺用於生產水泥助磨劑、混凝土減水劑和早強劑等，提高建築材料的性能。
農業。乙醇胺可用於調節土壤酸鹼度，提高植物營養吸收效率，增加菌根活性，促進植物生長。
其他套用。乙醇胺還用於生產合成樹脂、塑膠、塗料、染料和油墨等，以及作為潤滑劑、防腐劑和表面活性劑。
總之，乙醇胺是一種多用途的化學物質，在眾多領域中發揮著關鍵作用。