勵志

勵志人生知識庫

九里香的吃法

九里香可以通過以下方式食用:

九里香炒蝦仁。準備鮮蝦仁,用鹽、料酒、白鬍椒、魚露、生抽、蚝油和薑絲蔥頭醃製15分鐘。清洗九里香並濾乾。炒制蝦仁至變色後,加入高湯或開水煮開,最後加入九里香煮熟,出鍋前撒上少許白鬍椒粉。

九里香絲瓜。清洗九里香和絲瓜,切好蒜片和蔥花。用少量油炒香蒜片,加入絲瓜翻炒2分鐘,然後加清水煮開。放入九里香煮2分鐘,加糖提鮮和鹽調味,最後撒上蔥花。

泡酒。將適量九里香加入白酒中,浸泡兩周後飲用。

需要注意的是,九里香的使用應在中醫師的指導下進行,以確保全全和效果。