乾啤是什麼

低糖、低熱值的啤酒

乾啤是一種低糖、低熱值的啤酒，其特點包括不甜、口感清爽、乾淨，在口中不留餘味。

乾啤是通過高度發酵的過程，使用特殊酵母使啤酒中的糖分含量降到最低，因此其口感乾爽，糖分含量大大降低。這種啤酒的發酵程度通常不低於72%，豐富的二氧化碳含量使得乾啤在喝完後口腔中沒有殘留的啤酒味。