乾巴是什麼

乾巴是一個漢語詞彙，有多種含義。

乾巴的發音有兩種，分別是gān ba和gān bā。當讀作gān ba時，乾巴主要有三種含義，指失去水分而收縮或變硬、皮膚因缺油脂而顯得乾燥，以及語言文字枯燥無味。而讀作gān bā時，則指凌煙後風乾的牛肉等。

此外，乾巴一詞在雲南方言中特別指牛肉乾，也泛指動物類的純瘦肉部位，還可形容肌肉纖維一絲絲的形態。