乾燥劑變色的原理主要涉及矽膠等材料在吸附水分後的化學變化。以下是詳細介紹：
矽膠乾燥劑。矽膠是一種具有強大吸濕性能的材料，能夠吸附空氣中的水分子。當矽膠吸收水分後，會變成一種新的物質，即加水矽膠，其顏色可能會發生變化。例如，未吸附水分時，矽膠通常為無色或淡黃色，吸附水分後可能變成淡藍色或淡粉色，具體顏色取決於添加的指示劑。
氯化鈷乾燥劑。氯化鈷在無水狀態下為藍色，吸收水分後會變成粉紅色的結晶水合物，從而指示濕度變化。
物理吸附和變色指示。矽膠中的大量孔隙能夠吸附水分子，當吸附的水分量達到一定程度時，添加的指示劑（如甲基紫）顏色會發生變化，用來指示乾燥劑的飽和程度。
這些變化使得乾燥劑從外觀上提供關於濕度和水分吸附狀態的直觀指示，幫助用戶了解乾燥劑的使用情況。