乾米粉是一種常見的食材，可以通過多種方法烹飪。以下是一些常見的乾米粉的吃法：
炒米粉。將乾米粉煮熟後，加入豬肉末、黃瓜絲、大蒜末、辣椒等配料翻炒，加入適量的調味料如鹽、生抽、蚝油等，直至炒熟即可。
涼拌米粉。將乾米粉煮熟後浸泡在調味汁中，調味汁通常包括玉米油、香醋、生抽、雞精、鹽、椒鹽和辣椒油，然後加入各種配菜如酸芥菜、酸豆角、蘿蔔乾和花生米等。
湯米粉。將乾米粉煮熟後，放入肉絲、蔥姜、蔬菜等配料，加入調料粉，煮成湯。
蒸米粉。將控乾的米粉加入醬油、蔥油等調味料拌勻，鋪在盤子上，加入香菇、蒜蓉、菜脯、蝦米等配料，蒸熟即可。
這些方法都可以根據個人口味進行調整和變化。