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乾粉吃法

乾粉的吃法有多種,比如可以炒著吃。準備好細米粉、蔥花、香油、芝痲醬、鹽、味素、醬油、辣蘿蔔乾丁、榨菜等材料,將米粉煮熟後放入調料和佐料拌勻。也可以做涼拌粉乾,將米粉煮熟後沖涼水並晾乾,加入調好的醬汁、蒜末、蔥花、辣椒粉等,攪拌均勻即可。

此外,還可以將乾粉與蔬菜、肉類等材料炒制,比如粉乾與肉絲、胡蘿蔔、香菇、雞蛋等炒制,加入調味料翻炒均勻即可。或者先將乾粉泡軟,然後加入油鍋炒制,加入喜歡的蔬菜和其他調料翻炒即可。