乾茶樹菇的常見吃法是炒肉。以下是炒茶樹菇的具體步驟：
將乾茶樹菇用清水浸泡半小時，泡軟後切掉根部，切成小段。
準備一塊五花肉，切成薄片，用鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒醃製十分鐘。
鍋中水燒開後，放入茶樹菇焯水一分鐘，撈出控乾水分。
熱鍋涼油，油熱後下入醃製好的肉片，煸炒至出油，加入蔥姜蒜繼續煸炒。
加入茶樹菇，大火快速翻炒半分鐘。
最後加入蒜苗葉、雞精和生抽，繼續大火翻炒，直至調料翻炒均勻即可出鍋。
此外，乾燒茶樹菇也是一種流行的吃法。炒茶樹菇時，可以根據個人口味加入青紅辣椒、洋蔥絲、八角等調料增加風味。