乾豆乾的製作方法有多種，下面為您推薦幾種美味的做法。
炒豆乾
將豆乾切成細條或薄片，準備一些雞蛋乾、青紅椒和胡蘿蔔，分別切絲或薄片。
鍋中燒水，將豆乾和雞蛋乾焯水一分鐘，控水撈出。
鍋中加油，先炒肉末和蔥姜蒜，加入花椒、胡蘿蔔翻炒。
放入焯好的豆乾和蔬菜，加生抽、鹽和白糖調味，最後加雞精提鮮。
涼拌豆乾
豆乾焯水一分鐘後涼透，胡蘿蔔切絲焯水，蔥切絲。
碗中加入痲油、味達美、米醋、香油拌勻。
家常豆腐乾
豆腐乾焯水後切片，準備蒜末、青椒和紅泡椒。
鍋中放少量油，先炒五花肉和豆瓣醬，再加入大蒜、生薑翻炒。
倒入豆乾和青椒翻炒，最後加入蒜苗和雞精。
營養豐富的豆乾
將豆乾切成薄片，準備蒜片、姜粒、小米椒。
鍋中水燒開，加入豆乾焯水一分鐘。
鍋中加油，先炒小料（蒜片、姜粒、小米椒），再加入豆乾。
加食鹽、生抽、蚝油調味，最後加白糖提鮮。
以上方法都能使乾豆乾變得美味可口，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。