乾雲耳泡多久

乾銀耳的泡發時間通常需要3到4個小時，使用冷水泡發；如果是用溫水泡發，一般需要1到2個小時。

銀耳泡發的時間會因其質地和水分吸收程度而有所不同，為了獲得最佳效果，建議使用冷水泡發3到4個小時，這樣可以確保銀耳充分吸水，變得柔軟蓬鬆，有助於減少燉煮時間並改善口感。如果條件允許，泡發過程中可以每隔1小時換一次水，這樣可以進一步最佳化泡發效果。