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乾青蒿吃法

乾青蒿的吃法有多種,以下是幾種常見的做法:

青蒿炒臘肉:

準備香熏臘肉薄片、少許薑絲和擇好的乾青蒿。

在平底鍋中加熱油,放入薑絲和乾辣椒,再加入臘肉炒至肥肉變透明。

倒入青蒿,大火翻炒,加入鹽和雞精調味後即可出鍋。

青蒿甲魚湯:

將乾青蒿、桃花和黃芪放入沙鍋內,加水煎湯。

與去毛去內臟的甲魚一同煎煮,加入蜂蜜即可食用。

青蒿粥:

將乾青蒿加水煮藥汁,去渣後取汁煮粳米粥,加入白砂糖和鹽調味。

以上做法均可以根據個人口味進行調整,乾青蒿也可以與其他食材搭配,製作出更多美味的菜餚。