二瓦特表法是一種用於測量三相電路有功功率和無功功率的方法。該方法利用兩個瓦特表分別測量三相電路的有功功率和無功功率，然後通過對這些測量結果的處理來得到三相電路的總有功功率和總無功功率。
測量有功功率：將兩個瓦特表接在三相電路的兩個相之間，測量它們之間的有功功率。由於三相電路中每個相的有功功率相等，因此可以將測量結果乘以三來得到三相電路的總有功功率。
測量無功功率：同樣將兩個瓦特表接在三相電路的兩個相之間，測量它們之間的視在功率。三相電路中每個相的視在功率相等，將測量結果乘以三得到總視在功率。然後，將總視在功率的平方與有功功率的平方之和進行比較，即可得到三相電路的總無功功率。
二瓦特表法的理論依據是基爾霍夫電流定律和電壓定律。在三相電路中，通過測量兩個電壓和兩個電流，可以計算出三相電路的總功率。這種方法適用於三相三線制系統的三相功率測試，與系統是否對稱無關。
總結來說，二瓦特表法是一種有效的測量三相電路有功功率和無功功率的方法，它通過使用兩個瓦特表和基爾霍夫定律，可以在不對稱或對稱的三相電路中準確測量總功率。