二甲醚，也稱為甲醚或DME（二甲氧基甲烷），是一種無色、易燃的氣體或壓縮液體，具有輕微的醚香味。
二甲醚的化學式為C2H6O，結構簡式為CH3OCH3，分子量為46.07，常壓下熔點為-141℃，沸點為-29.5℃。它可溶於水和多種有機溶劑，如醇、乙醚、丙酮、氯仿等。二甲醚是最簡單的脂肪醚，是二分子甲醇脫水縮合的衍生物。
二甲醚在工業中有多種套用，例如作為甲基化劑、烷基化劑、冷凍劑、發泡劑、溶劑、浸出劑、萃取劑、麻醉藥、燃料等。它還可以作為城市管道煤氣的調峰氣、液化氣摻混氣，以及柴油發動機的理想燃料。二甲醚也被用作民用複合乙醇及氟里昂氣溶膠的代用品，以及未來製取低碳烯烴的主要原料之一。此外，二甲醚還可以作為液態天然氣(LNG)、液態石油氣(LPG)的替代品，用作城市公共汽車和計程車的清潔燃料，以及家庭取暖和烹飪的燃料。