五仁月餅的保存方法有多種，可以根據不同的保存期限和條件來選擇。以下是一些常用的保存方法：
冷藏保存。將月餅放入密封袋或保鮮膜中，儘量排除空氣後密封，然後放入冰櫃冷藏。這種方法可以保存月餅一周左右，能較好地保留原味。對於更長期的保存，可以使用保鮮膜包裹月餅後放入保鮮袋中，再密封放入冰櫃冷藏，這樣可以保存至少一個月，同時保持月餅的口感。
冷凍保存。如果需要更長時間的保存，可以將月餅裝入密封袋中，擠去空氣後密封，放入冷凍室中。這種方法可以保存月餅兩到三個月。
常溫保存。如果選擇常溫保存，應將月餅放入乾淨的保鮮袋中，避免直接接觸空氣，這樣可以延長月餅的保存時間。在25℃的氣溫環境下，某些餡料的月餅可以保存15天左右，而水分較多的餡料月餅可能只能保存5到7天。
注意事項。無論哪種保存方法，都應避免月餅與其他食品或雜物放在一起，以免串味。此外，含有脂肪和糖分的月餅容易受潮和發霉，所以應存放在低溫、陰涼、通風的地方。特別是蘇式月餅，由於皮酥鬆，最容易破碎，需要格外小心輕放。
選擇合適的保存方法可以有效地延長五仁月餅的保鮮期，保持其口感。