牛、犬、羊、豬、雞
“五畜爲益”是中國傳統醫學中食養原則的一部分，指的是牛、犬、羊、豬、雞這五種禽畜肉食，這些食物對人體具有補益作用，可以補充五穀主食的營養不足。
“五畜爲益”強調了肉類食物在平衡膳食中的重要性，它們不僅提供了高質量的蛋白質，還富含多種維生素和微量元素，對身體健康有益。每種肉類食物還與五臟中的某一臟腑相對應，如牛肉入脾、犬肉入肝、羊肉入心、豬肉入腎、雞肉入肺，適當食用這些肉類可以補益相應的臟腑。
因此，“五畜爲益”的原則是鼓勵人們適量食用各種肉類，以達到營養均衡和身體健康的目的。