人工智能（Artificial Intelligence，AI）是一門研究、開發用於模擬、延伸和擴展人類智能的理論、方法、技術及應用系統的技術科學。它是計算機科學的一箇分支，旨在理解智能的本質，並製造出能夠類似人類智能方式反應的智能機器。AI的研究領域包括機器人、語言識別、圖像識別、自然語言處理和專家系統等。
AI具有強大的計算和數據處理能力，能在短時間內處理大量數據，提取有用信息和模式，因此在醫療診斷、金融風險評估、交通管理等領域發揮重要作用。AI還具備自主學習和適應能力，通過機器學習和深度學習等技術，能從數據中學習和優化，適應不同任務和需求。此外，AI也展現出創造力和創新能力，能創造新的想法、設計和藝術作品，推動科學和技術進步。
AI對人類的好處包括提高生產力和效率，創造新的解決方案，改善醫療和健康，支持高級智能任務，以及促進生態可持續性。例如，AI在農業領域的應用可以幫助優化水資源利用和作物管理，提高效率並減少浪費。