嫁接是一種植物的人工營養繁殖方法，它涉及將一種植物的枝或芽接到另一種植物的莖或根上的適當部位，從而使接合的兩個部分癒合生長成一個完整的植株。以下是嫁接的詳細介紹：
接穗。接上去的枝或芽稱為接穗；被接的植物體稱為砧木或台木。
砧木。接穗通常選擇具有2到4個芽的苗，嫁接後成為植物體的上部或頂部；砧木嫁接後成為植物體的根系部分。
嫁接廣泛套用於園藝和果樹栽培中，不僅可以不同品種的植物結合，實現開出多種顏色的花，還可以利用各品種本身的特性進行互補，培育出具有優良特性的新植株，或者增強植物適應環境的能力。嫁接時，需要確保接穗與砧木的形成層緊密結合，以提高成活率。