什麼叫幼沙糖

精製的白色糖

幼砂糖是一種精製的白色糖，它的特點是顆粒較小且均勻。在生產過程中，幼砂糖的晶體經過特殊處理和篩選，使得其顆粒比普通白砂糖更為細膩。因此，幼砂糖在使用時更容易溶解，通常其顆粒大小約為普通白砂糖的一半左右。幼砂糖也被稱為精幼砂或精製白砂糖，是白砂糖中品質較好的一種，屬於白砂糖中的高檔食用糖。它具有純度高、潔白、晶粒幼細、速溶等優點，是經過白砂糖回溶精製而成的產品。