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什麼叫救心菜

費菜

救心菜,學名費菜,別名土三七、馬三七、白三七等,是一種具有多種藥用功效的植物。

救心菜原生於中國,被廣泛用於傳統醫學中,具有活血化瘀、養心平肝、安神補血和清熱解毒等功效。救心菜被收錄在《中華本草》《現代中藥臨床手冊》《中草藥大辭典》等權威醫藥資料中,其含有豐富的營養成分,包括景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮類物質、多種胺基酸及維生素等,這些成分使得救心菜不僅在藥用方面具有重要價值,同時也被廣泛用於日常烹飪,作為健康美味的食材。

救心菜的種植和利用已在中國有著悠久的歷史,除了其獨特的營養價值和藥用功效外,救心菜還具有觀賞價值,可盆栽種植於室內或用於裝飾花壇和園林。