什麼叫梅占

梅占是一種茶葉品種名，也是茶樹品種名。

梅占茶原產於中國福建省安溪縣蘆田鎮，屬於小喬木型大葉類茶樹，植株較高大，葉片肥壯，葉色濃綠油光，茶葉品質優良，滋味醇厚，具有獨特的蘭花香。梅占茶適合製作各種茶類，包括烏龍茶、紅茶和綠茶等。在烏龍茶製作中，梅占茶因其獨特的發酵工藝，能夠充分展現其香氣和味道。由於其持嫩性較差，在採摘和製作過程中需要特別注意，以保持其獨特的風味。