什麼叫氫基

氫氧基

羥基，也稱為氫氧基，是一種常見的極性基團，化學式為-OH。

羥基由一個氫原子和一個氧原子組成，其結構式為-OH。羥基在有機化合物中普遍存在，如醇、酚、糖類等分子中，由於其氧原子的強電負性，羥基具有極性，能夠參與形成氫鍵，因此與水有相似的性質。