盤金繡是一種傳統的手繡技藝，主要用金絲捻線繡制出花紋。
這種繡法在蘇繡中尤為著名，其特點在於使用金線盤繞和絲線橫向釘固的技巧，因此也被稱為「釘繡」。盤金繡的繡法包括鈎邊、滿盤、壓鱗、打彩等，適合用於製作花型誇張簡潔、圖形平整且裝飾性強的紋樣，能夠形成對比強烈、艷麗奪目的藝術效果。
盤金繡在古代主要用於龍袍、官服等服飾上，繡制龍鳳、花卉等圖案，呈現出金碧輝煌、雍容華貴的風格。由於製作成本較高，現代盤金繡較少使用純金線，但在中式嫁衣和婚服上仍然保留著這一傳統技藝，尤其在加襯高浮墊的金絨繡中，其效果更為金碧輝煌、氣魄渾厚。