什麼叫肥皂

清潔用品

肥皂是一種清潔用品，其主要成分是脂肪酸金屬鹽。

肥皂通常是由動植物油脂與鹼類物質（如氫氧化鈉或氫氧化鉀）經過皂化反應製成的。在化學上，肥皂的通式為RCOOM，其中RCOO代表脂肪酸根，M代表金屬離子。日用肥皂中的脂肪酸碳數通常為10~18，金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬。除了普通的肥皂，還有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成的特殊用途的肥皂。

肥皂能溶於水，具有洗滌去污的作用。此外，肥皂的種類繁多，包括香皂、金屬皂、複合皂等，還有透明肥皂、浮水肥皂、油性肥皂等類型。