可以抵稅的項目包括但不限於以下幾類：
個人所得稅專項附加扣除。這包括子女教育、繼續教育、大病醫療、住房貸款利息、住房租金和贍養老人等。例如，子女教育的支出可以按照每個子女每年12000元的標準定額扣除；住房貸款利息支出，按照每月1000元的標準定額扣除；住房租金根據承租住房所在城市的不同，可按每月800元到1200元定額扣除；贍養老人的支出，按照每月2000元標準定額扣除。
企業相關費用。購貨發票（成本發票）、電話費、寬帶費、差旅費、業務招待費、加油費、過路費、停車費、員工福利費等。
農產品和資源。水產品、畜牧產品、蛋類產品、鮮奶、動物皮張、動物毛絨等。
以上列出的項目均可在一定條件下用於抵稅，但具體標準和適用性可能因個人情況或政策調整而有所不同。