「中工」這個詞彙有多種含義，具體如下：
古代對具有中等醫療技術的醫生的稱謂。
助理的意思。
中國工業翻譯網的簡稱，提供工程翻譯、技術翻譯等服務。
廚房中的切配員或打荷主管，負責後廚整理、清潔等工作。
職業技能等級中的中級工，指的是具有1~3年以上生產經驗、一定的技能水平的技術勞動者，能夠獨立完成技術性較複雜的生產操作。中工的主要工作包括執行企業管理部門安排的各項任務，如質量檢驗、操作設備、維修以及一些技術性較複雜的生產作業等。他們可以在一定程度上完成組織和管理指揮工作，引導和監督初級工、學徒進行生產操作。此外，中工還需要具備較強的組織及管理能力，以根據管理層安排的時間和質量標準完成相應的作業和任務。