中式快餐是一種結合了中國傳統美食文化和現代快節奏生活方式的餐飲形式。
中式快餐以中國人餐飲習慣為基礎，並借鑑了快餐的某些元素，形成了具有中國特色的快餐飲食。其特點是方便、快捷，能夠滿足現代生活節奏下人們對飲食的需求。中式快餐的品種主要包括常見的家常菜，如宮保雞丁、青椒肉絲、番茄炒蛋、家常豆腐等，這些菜品通常使用簡單的烹飪方法和常見的食材，注重食材的原味，同時注意營養均衡。
此外，中式快餐店通常會使用現代化的設備如自動炒菜機來提高烹飪效率，以滿足快速服務的需求。中式快餐的形式多樣，包括便當、拉麵、水餃、米飯、豆漿等，廣泛流行於城市中的繁華地段、居民小區，甚至通過流動式快餐車或送餐服務提供給消費者。