中斷系統是計算機系統中的一個重要組成部分，主要負責管理和協調CPU與外部設備或程式之間的互動。
當中斷系統檢測到外部設備或內部事件（如鍵盤輸入、網路數據傳輸、內部計數器溢出等）發出的中斷請求時，會暫停CPU當前的任務，轉而處理中斷請求，中斷請求可以是由硬體產生的硬體中斷，或是由軟體產生的軟體中斷。中斷技術不僅提高了CPU的利用率和系統的回響速度，還使得CPU能夠並行處理多個任務，中斷系統由硬體和軟體兩部分組成，硬體部分負責檢測中斷請求，而軟體部分則負責處理中斷請求本身。
此外，中斷系統還具有處理中斷優先權的功能，確保高優先權的中斷能夠及時得到處理，當中斷請求處理完畢後，CPU會恢復並繼續執行被中斷的程式。