什麼是低溫作業

低溫作業是指在生產勞動過程中，工作地點平均氣溫等於或低於5℃的作業。

這類作業可能包括在寒冷季節從事的室外及室內無採暖的作業，或在冷藏設備的低溫條件下以及在極區的作業。低溫作業的例子包括高山高原工作、潛水員水下工作、現代化工廠的低溫車間以及寒冷氣候下的野外作業等。這類作業對工作人員的身體有一定要求，需要適當的防護措施來對抗低溫環境帶來的挑戰。